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    “破壁料理机”和“料理机”有什么区别?

    来源:   发表时间:2021/10/9 11:57:17  点击次数:【115】

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    破壁料理机:集合了榨汁机、果汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能,完全达到一机多用功能,可以瞬间击破食物细胞壁,释放植物生化素的机器。 破壁料理 机 转速高 功率大 而且可以是我们平常吃的一些水果 蔬菜之类 的,通过破壁萃取提高吸收营养成分到85%--90%的。



    料理机 :只是一种简单 搅拌或者料理的一种转动的机器,不带破壁萃取的效果。



    破壁定义:破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能,完全达到一机多用功能,可以瞬间击破食物细胞壁,释放植物生化素的机器。

    破壁就是利用外力将细胞壁打破,将食材细胞内的维生素、矿物质、植化素、蛋白质、水分等充分释出的方式。常见食材中(果肉、种子)细胞大小一般在20-400μm之间,以下为几种常见食材果肉细胞大小:山药:15μm左右,花生:50μm左右,胡萝卜:60μm左右,苹果:150μm左右,葡萄:280μm左右,大番茄:400μm左右。

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